黃瓜炒着吃怎麼做好吃?可以做清炒黃瓜,具體做法如下:,今天小編就來聊一聊關于黃瓜炒着吃怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
可以做清炒黃瓜,具體做法如下:
主料:黃瓜300克。調料:色拉油25克,鹽10克,大蔥10克,大蒜(白皮)5克,芝麻5克,香油5克。
小黃瓜洗淨,切成0.3厘米厚的薄片;
黃瓜加水和鹽腌漬20分鐘後,洗去鹽分,瀝幹;
鍋中放油燒熱,放入蔥花、蒜泥、芝麻炒香;
再淋入小黃瓜,用武火快炒幾分鐘,最後淋上麻油調味即可。
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