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香港大廚教你做香煎鳕魚

美食 更新时间:2025-01-10 21:22:48

香港大廚教你做香煎鳕魚?,下面我們就來聊聊關于香港大廚教你做香煎鳕魚?接下來我們就一起去了解一下吧!

香港大廚教你做香煎鳕魚(零失敗煎鳕魚塊)1

香港大廚教你做香煎鳕魚

鳕魚塊先解凍,可以提前拿出來,如時間不夠可放冷水解凍 解凍後鳕魚用鹽和生抽腌制10分鐘左右! 鍋熱加油(我用的是菜籽油,使用橄榄油會更好)魚塊沾滿面粉,四邊都要沾滿放入鍋内煎,一定要小火哦,避免煎糊! 大概煎三四分鐘就可以啦,煎至金黃色就可以啦,四周都要煎一下!就可以擺盤啦!,

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