按照這個方法蒸出來的不會塌陷,軟糯香甜,特别好吃。首先把大棗洗淨,剪碎,碗中放入五百克糯米粉,三十克白糖,然後再放入煎好的大棗碎,加入适量的清水攪拌均勻。
水一定要少次多量的加,然後用手一捏,沒有幹面粉,能團到一起就行。再像視頻上這樣把它整理成窩窩頭的形狀,全部做好以後放入蒸屜,水開計時蒸二十分鐘。
我們的粘窩窩就可以出鍋了。按照這個方法做的零失敗,軟糯香甜,一出鍋就吃了三個喜歡的有時間你也收藏試做吧,感謝大家的支持。
然後再放入煎好的大棗碎,加入适量的清水攪拌均勻。
水一定要少次多量的加,然後用手一捏,沒有幹面粉,能團到一起就行。再像視頻上這樣把它整理成窩窩頭的形狀,全部做好以後放入蒸屜,水開計時蒸二十分鐘。
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