蒜苔炒排骨如何做?排骨洗淨瀝幹水,用醬油鹽腌20分鐘,下面我們就來聊聊關于蒜苔炒排骨如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
蒜苔炒排骨如何做
排骨洗淨瀝幹水,用醬油鹽腌20分鐘。
燒熱适量油,大火爆炒排骨,兩面金黃色,加入水中火焖煮,同時加入适量蚝油雞粉食鹽和醬油。
15-20分鐘後湯汁收幹盛出排骨待用。
洗淨鍋,用适量油大火爆炒蒜苔、蒜片、辣椒 放入适量鹽,雞粉,香味四溢時放入排骨一起翻炒,加入老幹媽。
放入少許開水炒勻調料,大火收汁出鍋。
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