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首先小米椒2個切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段。
鍋中放入适量清水燒開,放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼,放入盤中。
放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻後撒上香菜即可。
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