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紅燒蘿蔔最正宗的做法

美食更新时间:2025-11-12 17:44:58

紅燒蘿蔔最正宗的做法?，下面我們就來聊聊關于紅燒蘿蔔最正宗的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅燒蘿蔔最正宗的做法

洗淨所需食材，蘿蔔去皮，香菇去柄蒂。蘿蔔切成塊，然後用牙簽在每塊蘿蔔上都随意的紮上一些小孔。（這樣有利于蘿蔔快速吸收湯汁）香菇一分為四切成塊，蔥切成小段。大火熱油鍋，倒入香菇，翻炒出香味。注入足量水，倒入蘿蔔。加生抽、老抽、鹽和糖，拌勻。加蓋，用大火燒開後轉中火，焖煮20分鐘。焖煮過程中注意觀察水量，若發現湯汁很少了，需及時補加，但最好一開始就能估計好放入足量的水。焖煮好後，撒上蔥花，翻炒兩下即可出鍋。裝盤喽，嘗一口，真是鮮香至極！鹹,中國菜,東北菜,家常味,下酒菜,家常菜,紅燒,鹹鮮,

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