羊鞭怎麼做好吃?材料:羊鞭200克、雞腎100克、姜10克、杞子10克、胡椒粒5克、羊骨湯1700克、鹽5克、雞精3克、糖1克 ,今天小編就來聊一聊關于羊鞭怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:羊鞭200克、雞腎100克、姜10克、杞子10克、胡椒粒5克、羊骨湯1700克、鹽5克、雞精3克、糖1克。
羊鞭去臊汆水,加香料鹵透改刀;雞腎去臊,一開為二汆水;枸杞子洗淨;姜切片待用。
取淨鍋上火,放入羊骨湯、羊鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、雞腎,大火燒開轉小火炖50分鐘調味即成。
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