之前出過一個蜜烤栗子的版本,今天這個糖炒栗子版本更簡單,沒有烤箱也可以做喲!
By 山楂糖葫蘆加芝麻
1、還是用遷西闆栗,先把栗子洗淨劃開口,之前一篇寫過劃口方式,記得别劃到手。
2、一小塊黃油(沒有的話就用玉米油)加白糖(我用的代糖),加熱
3、融化之後迅速調中小火,别糊鍋,把闆栗倒進去翻炒
4、炒到都沾上糖汁
5、加水沒過栗子大火燒開
6、燒烤轉中小火蓋蓋子焖煮15分鐘,期間注意一下别燒幹了糊鍋
7、悶好後開蓋大火收汁翻炒
8、油光發亮
9、完美出鍋
10、甜甜蜜蜜
11、方便快捷
12、個個開口,很方便喲
闆栗劃口的時候小心别弄上手,教程在烤闆栗那篇裡。焖煮的時候注意鍋裡的水别燒幹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!