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白菜炒牛肉怎麼做才好吃

美食 更新时间:2025-01-08 04:46:44

白菜炒牛肉怎麼做才好吃(白菜木耳炒牛肉的做法)1

白菜、木耳是常見的食材,營養豐富,是百姓餐桌上常見的一道菜,經常食用對身體健康很有益喲!

By 雨潤海棠 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 白菜 150克
  • 木耳 50克
  • 牛肉 100克
  • 調和油 15毫升
  • 大蒜 10克
  • 醬油 10毫升
  • 鹽 少量
  • 澱粉 少量
  • 蚝油 10毫升

做法步驟

白菜炒牛肉怎麼做才好吃(白菜木耳炒牛肉的做法)2

1、準備食材:木耳泡發後用水焯一下,牛肉用澱粉和少量蚝油拌勻

白菜炒牛肉怎麼做才好吃(白菜木耳炒牛肉的做法)3

2、熱鍋放油,将牛肉片放入鍋中

白菜炒牛肉怎麼做才好吃(白菜木耳炒牛肉的做法)4

3、煸炒至肉變色後放入蒜片爆香

白菜炒牛肉怎麼做才好吃(白菜木耳炒牛肉的做法)5

4、放入木耳翻炒一會

白菜炒牛肉怎麼做才好吃(白菜木耳炒牛肉的做法)6

5、放入白菜片翻炒一會

白菜炒牛肉怎麼做才好吃(白菜木耳炒牛肉的做法)7

6、放入醬油

白菜炒牛肉怎麼做才好吃(白菜木耳炒牛肉的做法)8

7、翻炒均勻即可

小貼士

牛肉腌制10分鐘使之入味

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