By jd愛自己愛生活
1、蒜、姜切碎,洋蔥、青椒、小米椒切丁備用。 家裡人不能吃辣,所以小米椒隻放了半個
2、波士頓龍蝦排淨體液,洗淨剁成段。蝦頭洗淨完整留下擺盤用。 瀝幹水分後裹上澱粉在熱油中煎至金黃撈出。
3、熱油下入備料炒香,放入煎好的龍蝦,放入椒鹽(可以再放少許鹽)翻炒均勻。 大功告成,裝盤 。 味道相當不錯
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