tft每日頭條

 > 美食

 > 水蒸蛋一個蛋加多少水

水蒸蛋一個蛋加多少水

美食 更新时间:2024-07-12 11:11:09

水蒸蛋一個蛋加多少水?水蒸蛋一個蛋加兩倍的水就行因為一般水蒸蛋水和蛋的比例為2:1水蒸蛋最好是溫水下鍋,這樣蒸出來的雞蛋羹香軟滑嫩,營養價值也很高如果冷水下鍋蒸出來的雞蛋羹表面很容易有很多孔,像蜂窩煤一樣,賣相不好,口感也不佳如果是熱開水下鍋,開水會将蛋液燙熱,再繼續蒸,會使雞蛋營養受損,甚至蒸不出蛋羹,今天小編就來說說關于水蒸蛋一個蛋加多少水?下面更多詳細答案一起來看看吧!

水蒸蛋一個蛋加多少水(水蒸蛋蛋和水的比例說明)1

水蒸蛋一個蛋加多少水

水蒸蛋一個蛋加兩倍的水就行。

因為一般水蒸蛋水和蛋的比例為2:1。水蒸蛋最好是溫水下鍋,這樣蒸出來的雞蛋羹香軟滑嫩,營養價值也很高。如果冷水下鍋蒸出來的雞蛋羹表面很容易有很多孔,像蜂窩煤一樣,賣相不好,口感也不佳。如果是熱開水下鍋,開水會将蛋液燙熱,再繼續蒸,會使雞蛋營養受損,甚至蒸不出蛋羹。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved