孜然土豆片的做法?主料:土豆200克、青椒30克 輔料:幹辣椒5個、蔥1段、蒜1瓣、鹽1克、食用油4克、生抽4克、花椒粉0.5克、孜然粉1克 ,今天小編就來聊一聊關于孜然土豆片的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:土豆200克、青椒30克。
輔料:幹辣椒5個、蔥1段、蒜1瓣、鹽1克、食用油4克、生抽4克、花椒粉0.5克、孜然粉1克。
土豆切片,青椒切塊,幹辣椒切小塊,蔥、蒜切片。
土豆用開水焯到透明,撈出用清水過涼備用。
鍋中倒入食用油,蔥、蒜放入鍋中炒香。
放入幹辣椒,炒出香味。
撒入花椒粉。
放入青椒,翻炒。
青椒翻炒幾下,放入土豆片,翻炒。
加入生抽,鹽,翻炒均勻。
最後撒入孜然粉。
翻炒均勻出鍋裝盤。
美味的孜然土豆片做好啦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!