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蒸面燈手工做法

美食 更新时间:2025-02-03 02:00:36

小時候,每到正月十五,我的家鄉--山東沂南,家家戶戶都會蒸面燈。母親也會在這天做好多好多的面燈,有月份燈,就是依次在12個面燈上捏1—12個褶子,分别代表本年的12個月,出鍋時看到哪個面燈裡積水多就認為預示着這個月雨水多。也會制作各式各式的生肖燈,讓孩子們晚上端着四處照照。

蒸面燈手工做法(傳統習俗蒸面燈)1

夜晚,點上面燈放在竈台、糧囤、水缸、路口等處,燈油不斷燃燒,燒出的燈花形狀各異,祈求當年五谷滿倉、牛肥馬壯,打水平安、糧食常吃常有,出入平安,家來四面八方客,感覺到一種說不出的奇妙……

蒸面燈手工做法(傳統習俗蒸面燈)2

如今,父母也已經過世好幾年了,蒸面燈的也少了,随着時代變遷,感覺民俗淡化了。

前幾年,由于種種原因,正月十五都沒有回家親自在父母墳前點上一盞節燈,都是讓大哥代送上一根燭燈。但每到正月十五,都會想起母親在蒸面燈,我在玩面和父親、哥哥帶着我到墳地送燈的情景,總是有此傷感。

于是,從前年開始,我也憑着記憶中母親做面燈的印象,正月十五當天,都會帶着女兒捏幾個面燈,放在門口,樓宇門前,讓女兒端着面燈就像兒時的我一樣到處照照。

今年,正月十五正逢周末,一家人都在家,就一起做起了面燈,并且做了好多好多。

蒸面燈手工做法(傳統習俗蒸面燈)3

蒸面燈手工做法(傳統習俗蒸面燈)4

蒸面燈手工做法(傳統習俗蒸面燈)5

和面、制作、上鍋蒸、制作燈芯,也是忙的不亦樂乎。

記憶中也就隻學會了月份燈和“小龍”燈,“小龍”燈據說是可以守糧蒼的生肖,并且也是女兒的屬相。

于是,收拾一下,帶上愛人和女兒,帶好面燈駕車急急的向老家趕去,連走邊電話聯系了大哥。回到老家,和以前一樣,大嫂早早包好了水餃。吃完水餃,大哥、我和侄子一起來到祖墳,為父母、祖先送上一盞節燈。

蒸面燈手工做法(傳統習俗蒸面燈)6

蒸面燈手工做法(傳統習俗蒸面燈)7

蒸面燈手工做法(傳統習俗蒸面燈)8

蒸面燈手工做法(傳統習俗蒸面燈)9

蒸面燈手工做法(傳統習俗蒸面燈)10

放眼望去,整個祖墳一片燭光、燈光,鞭炮聲、禮炮花,甚是熱鬧。可是,整個祖墳,也隻有我帶過去的幾盞面燈,其它的都是燭燈,再也不見以往的各式各樣的面燈,也沒有那種香香的花生油煙味。

月亮升起來了,送好燈,我們返程回家,在家裡也燃起面燈,放在門口、放在廚房、放在陽台,祈求今年、明年、年年好運、幸福、和諧!

蒸面燈手工做法(傳統習俗蒸面燈)11

蒸面燈手工做法(傳統習俗蒸面燈)12

蒸面燈手工做法(傳統習俗蒸面燈)13

蒸面燈手工做法(傳統習俗蒸面燈)14

明年,我還會和女兒一起制作面燈,也會一樣回老家送燈,也會一樣繼承這個民俗。

蒸面燈手工做法(傳統習俗蒸面燈)15

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