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荷蘭豆炒臘腸有什麼小竅門

美食 更新时间:2024-12-23 22:37:45

荷蘭豆炒臘腸有什麼小竅門?食材:荷蘭豆300克,廣式臘腸2根,大蒜适量,鹽适量,糖适量,下面我們就來聊聊關于荷蘭豆炒臘腸有什麼小竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

荷蘭豆炒臘腸有什麼小竅門(荷蘭豆炒臘腸做法介紹)1

荷蘭豆炒臘腸有什麼小竅門

食材:荷蘭豆300克,廣式臘腸2根,大蒜适量,鹽适量,糖适量。

荷蘭豆去兩頭筋膜清洗幹淨,臘腸切片。

開水鍋中加入少許鹽,幾滴植物油,放入荷蘭豆焯燙一下馬上撈出瀝幹水份。

鍋中倒入少許油,放入臘腸小火炒至臘腸出油,加入蒜片炒香。

倒入荷蘭豆翻炒片刻。加入少許鹽、糖翻炒均勻即可。

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