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怎麼煮豆皮

美食更新时间:2024-11-23 19:25:38

怎麼煮豆皮?将幹豆腐皮切成1厘米寬、5厘米長的條，然後放入水中略煮，喜歡吃嫩嫩的感覺，就多煮一會;，我來為大家科普一下關于怎麼煮豆皮?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎麼煮豆皮

将幹豆腐皮切成1厘米寬、5厘米長的條，然後放入水中略煮，喜歡吃嫩嫩的感覺，就多煮一會;

尖辣椒切片;

炒勺内放油燒熱，下入蔥姜末煸炒變色;

下入幹豆腐皮煸炒;

加料酒、醬油、精鹽、白糖、老湯200克;

待燒透時下入尖辣椒片、味精翻炒;

用濕澱粉勾芡，淋明油炒勻，出勺裝盤即成。

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