大廚做的豆腐釀-tft每日頭條

大廚做的豆腐釀

美食更新时间:2025-11-12 21:27:53

大廚做的豆腐釀（名廚汁味圓中秋美味）1

By 背對回憶

用料

幹豆腐兩張
香菜适量
洋蔥半個
小米辣 2個
蒜 6瓣
蚝油 2勺
原汁醬油 2勺
白糖 50克
米醋 2勺
幹辣椒粉适量

做法步驟

大廚做的豆腐釀（名廚汁味圓中秋美味）2

1、原料合集

大廚做的豆腐釀（名廚汁味圓中秋美味）3

2、幹豆腐切絲

大廚做的豆腐釀（名廚汁味圓中秋美味）4

3、洋蔥切絲，香菜切段

大廚做的豆腐釀（名廚汁味圓中秋美味）5

4、取一個大空碗。加入蒜末。

大廚做的豆腐釀（名廚汁味圓中秋美味）6

5、加入兩大勺六月鮮特級原汁醬油

大廚做的豆腐釀（名廚汁味圓中秋美味）7

6、加入50克白糖

大廚做的豆腐釀（名廚汁味圓中秋美味）8

7、加入兩勺米醋

大廚做的豆腐釀（名廚汁味圓中秋美味）9

8、加入兩大勺蚝油攪拌均勻

大廚做的豆腐釀（名廚汁味圓中秋美味）10

9、加入小米辣碎

大廚做的豆腐釀（名廚汁味圓中秋美味）11

10、加入洋蔥香菜幹豆腐

大廚做的豆腐釀（名廚汁味圓中秋美味）12

11、幹豆腐絲上撒幹辣椒粉，蔥花，澆上一勺熱油。把所有的材料攪拌均勻。

大廚做的豆腐釀（名廚汁味圓中秋美味）13

12、東北著名涼菜。一絕幹豆腐就完成了。

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