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金針菇蒸蟹柳

美食 更新时间:2025-03-26 18:29:37

金針菇蒸蟹柳(做了金針菇蒸黃魚柳挑剔的老公竟然吃了3大碗)1

By 三都港的小廚房

用料

  • 黃魚柳 500g
  • 金針菇 适量
  • 料酒 2勺
  • 雞精 1勺
  • 姜絲 适量
  • 蔥絲 适量
  • 蒸魚豉油 1大勺

做法步驟

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1、黃魚柳切塊更入味

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2、金針菇洗幹淨,鋪在盤底,把切好的魚塊鋪在上面

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3、來一點料酒去除腥味

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4、雞精增加鮮味

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5、鍋中水開後,上鍋蒸7分鐘,口感最佳,放點姜絲也可以有效去腥

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6、可以出鍋了,一點蔥絲,增加香味

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7、一勺熱油

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8、再淋蒸魚豉油,讓你隔着屏幕口水往下流

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9、超級下飯的金針菇蒸黃魚柳出鍋啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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