
醬香濃郁的醬汁日本豆腐,超嫩巨下飯,這樣做的豆腐好吃絕了!
By 鐵錘肉肉

1、日本豆腐切厚片

2、裹上澱粉

3、煎至兩面金黃盛出備用

4、調碗料汁,碗中放2勺生抽

5、1勺蚝油

6、1勺白糖

7、1勺澱粉

8、一勺番茄醬

9、攪拌均勻備用

10、鍋底留油爆香蒜末

11、倒入調好的料汁

12、放入煎好的豆腐,煮至冒泡湯汁濃稠即可關火

13、裝盤撒上蔥花美味的醬汁豆腐就完成啦!
這種日本豆腐易碎,所以煎的時候需要裹一塊煎一塊,不能全部裹好再煎,成型後再翻面煎另一面。 日本豆腐的熱量并不高,吃了之後可以促進新陳代謝,并且增強身體的免疫力,喜歡的朋友一定要試試哦!
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