生活品質日益增高的今天,大家是不是對健康飲食格外看中呢?甜品面包成了大多數人選擇當主食的不二之選,今天糖糖給大家分享一道用全麥粉做成的健康面包~全麥面包~一起來看看吧
By 糖糖食味記
1、準備一份金龍魚全麥粉
2、準備230g全麥粉
3、加入白糖.鹽
4、酵母和水攪拌均勻
5、加入黃油揉好面團,第一次醒發至2倍大
6、将第一次醒發好的面團揉成醒發前大小,第二次醒發至兩倍大,分成均勻大小的六個面團
7、蓋上保鮮膜醒發至2倍大
8、面團表面刷上一層蛋黃液
9、再撒上适量芝麻
10、烤箱預熱180℃預熱10分鐘後,将準備好的面包放入烤盤,170度烤20分鐘
11、烤好後取出
12、成品
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