今天小元跟大家分享一下網友提供的超實用的“扒皮”技巧,非常方便又簡單易學~
1分鐘剝臍橙法
1.臍橙兩頭各切一刀,勺子從果肉和皮想接的白色地方插進去,翹起來,剝下來了一片。
2.從剝下來的地方再插一勺子進去,翹起來,又剝下一塊來了。
3.然後繼續插繼續剝,全部剝完。
快速雞腿去骨
1.雞腿背部一刀剪到底,注意一定要是背部,就是把大塊肉的朝下。
2.輕輕的把骨肉相連的黏膜拉開,實在拉不開的就用剪刀剪一下,剩下基本上用手就可以了。
快速剝石榴
1.在石榴的頂部,用水果刀,劃出長方形的口子。下刀的力度,依據你感受到石榴籽被紮到。
2.根據你劃出的長方形用水果刀把外皮從頂端劃到底部。
3.在劃動刀刃的時候,小心别太深,别用太大的力氣,出現切口的劃痕即可。
4.将頂部的長方形劃口,稍微用力拿起。
5.将石榴從四個角度打開,便可以看到石榴果實了。
6.将一瓣、一瓣開始往玻璃盒當中用手将其剝下,因為切開之後果肉很容易慢慢剝下,而不是再緊緊的粘合在一起。
快速剝枇杷皮
1.用勺子在表皮來一輪“刮痧”,就能這樣很爽快地剝皮啦。非常熟的枇杷本身也比較好剝皮,但不夠熟的話,直接剝就會很糟心,請記得用勺子大法。
2.原理和手剝橙子一樣,通過摩擦表皮,讓皮和果肉之間産生小小的空隙,這樣皮就能特别完整地剝下來。在桌上滾滾也可以,但容易力度過大,把果肉壓壞……還是用勺子更好控制力度。
紅棗去核方法
1.用一隻小水果刀,在紅棗的三分之一處切下。這個位置是會切到棗核的,所以需要雙手配合,邊切邊轉動紅棗。
2.切好後小刀一轉,就可以把頭三分之一的部分分離下來了。同理處理另一頭的三分之一。
3.現在剩下中間部分的“遊泳圈”,用小刀順着棗核的方向把“遊泳圈”切成兩半。
然後就可以很容易地把棗肉和棗核分離開啦~
以上整理自網絡,侵删~
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!