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蒸米飯有什麼好方法

美食更新时间:2024-11-22 21:50:55

蒸米飯有什麼好方法?加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變馊若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易于存放和防馊，而且蒸出來的米飯并無酸味，相反飯香更濃，今天小編就來聊一聊關于蒸米飯有什麼好方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

蒸米飯有什麼好方法（蒸米飯的好方法簡述）1

蒸米飯有什麼好方法

加醋蒸米飯法：

煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變馊。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易于存放和防馊，而且蒸出來的米飯并無酸味，相反飯香更濃。

加油蒸米飯法：

陳米蒸米飯不如新米好吃，但隻要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。

做法是：放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝幹，再放入鍋中加适量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火焖半小時即可。若用高壓鍋，焖8分鐘即熟。

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