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咖喱雞如何做好吃

美食更新时间:2024-11-23 19:15:52

咖喱雞如何做好吃?美味咖喱雞食材，我來為大家講解一下關于咖喱雞如何做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

咖喱雞如何做好吃

美味咖喱雞

食材

雞腿肉300克、洋蔥1個、薯仔1個、紅尖椒1個、咖喱醬50克、蚝油适量、紅油适量、鹽适量。

做法

1、準備好雞肉，洋蔥、薯仔、紅尖椒。

2、雞肉洗淨用一點鹽稍微腌制一下，洋蔥、薯仔、紅尖椒切塊。

3、燒熱鍋，中火，将雞扒下鍋，幹鍋煎至兩面金黃。

4、煎好的雞扒盛起，切成塊。

5、鍋裡加油燒熱，下薯仔煎一下，令它皮有點焦焦的。

6、待薯仔表面有點變焦後，加入洋蔥炒香。

7、加入咖喱醬，蚝油，清水燒開，咖喱燒開後加入雞塊炒勻。

8、出鍋前再加入紅椒，紅油炒勻就行了。

來源：浙江美食

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