紅燒肉炖土豆的家常做法-tft每日頭條

紅燒肉炖土豆的家常做法

美食更新时间:2024-11-20 16:29:57

紅燒肉炖土豆的家常做法（下飯神器紅燒土豆炖肉）1

手殘黨也能做好吃的土豆炖肉！看簡潔的配料表就能知道有多簡單了！原本想做紅燒肉的，可惜沒買到五花三層，就變成了以土豆為主肉為輔的菜土豆軟糯，豬肉炖的并不爛，有嚼頭，很香我沒大火收汁，用湯汁就饅頭很美味^_^

By 大梁超愛吃

用料

五花肉 200克
土豆 1個
家樂醬道味桂花紅燒醬半包
水 300克

做法步驟

紅燒肉炖土豆的家常做法（下飯神器紅燒土豆炖肉）2

1、準備300g豬肉、一個土豆（約200g)和一包家樂桂花紅燒醬

紅燒肉炖土豆的家常做法（下飯神器紅燒土豆炖肉）3

2、土豆切塊，如圖所示大小，豬肉切片，肥瘦分開

紅燒肉炖土豆的家常做法（下飯神器紅燒土豆炖肉）4

3、小火煸出肥肉油脂

紅燒肉炖土豆的家常做法（下飯神器紅燒土豆炖肉）5

4、放入瘦肉煸炒變色加入紅燒醬

紅燒肉炖土豆的家常做法（下飯神器紅燒土豆炖肉）6

5、注入淹沒土豆與豬肉的水量，大火燒開後轉小火炖煮20分鐘

紅燒肉炖土豆的家常做法（下飯神器紅燒土豆炖肉）7

6、炖到土豆軟糯即可出鍋

紅燒肉炖土豆的家常做法（下飯神器紅燒土豆炖肉）8

7、成品如圖

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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