醬鴨腿的做法-tft每日頭條

醬鴨腿的做法

美食更新时间:2024-08-06 17:03:30

醬鴨腿的做法?鴨腿洗淨，多換兩次水，去掉部分油脂，今天小編就來說說關于醬鴨腿的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

醬鴨腿的做法

鴨腿洗淨，多換兩次水，去掉部分油脂。

冷水入鍋，大火燒開後，撇去浮沫。

拿出放入盆中備用。

大蔥洗淨切段，姜切片，适量蒜瓣備用。小茴香、丁香、花椒、桂皮、香葉、幹辣椒準備适量，裝入配料盒中或自制紗布袋放入其中備用。

鍋中放入适量冷水，下蔥段、姜片、蒜瓣大火燒開。

水開後，把焯過水的鴨腿和調料袋放入鍋中，大火燒開，撇去浮沫，轉小火炖。

準備醬油一份，生抽的話可多些，老抽色澤較重，适量添加。

用筷子能輕松紮透鴨肉的時候，再适量加入一些醬油、冰糖。蓋上鍋蓋，小火炖煮45分鐘左右，中火收汁。

把炖好的鴨腿裝入盤中，晾透晾涼。

切鴨條擺盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎樣做芹菜葉子蘿蔔豆腐湯
1、取适量新鮮的芹菜葉子，用清水把芹菜葉子洗淨，然後用刀把芹菜葉子切碎待用，用量根據自己喜好定。2、... 2023-07-08
美食炖肉的技巧大全
1、肉在炖之前，放進淘米水中浸泡，可以去掉雜質異物，化解其中油膩，同時也能夠防止肉變硬、變幹。2、焯... 2023-07-08
美食奶油蘑菇湯做法
1、黃油融化，炒軟蒜碎洋蔥碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分鐘為好。2、另一鍋融化黃油，小火炒面粉。3、分三... 2023-07-08
美食甘蔗水果茶的做法和配方
1、材料：甘蔗500克，紅茶5克。2、做法：将甘甘蔗皮，切碎，榨汁，取上清汁與紅茶共煎。3、甘蔗茶功... 2023-07-08
美食做蛋糕奶油的做法和配方
1、食材;雞蛋3個、牛奶100ml、食用油10ml、白糖10g。2、将雞蛋黃和蛋清抽離開.蛋清裝到一... 2023-07-08
美食血旺的家常做法
1、食材;豬血适量、姜蔥蒜适量、豆芽适量、豆瓣醬适量、油适量。2、準備所需食材，午餐肉切片、鴨血切片... 2023-07-08
美食自制泡椒酸蘿蔔的做法
1、紅蘿蔔洗淨後，用廚房紙擦去表面水分，切成小塊兒。2、就蘿蔔塊放入碗中，放入八角、花椒、泡椒，還可... 2023-07-08
美食湖南炖牛肉怎麼做
1、材料：牛前腿鍵子肉1500克、蔥50克、姜30克、鹽15克、糖10克、料酒30克、醬油30克、五... 2023-07-08
美食白吉馍怎麼吃
1、主料：面粉500g。2、輔料：幹酵母2.5g、肴驢肉适量、麻辣蘿蔔幹适量。3、左邊的面團是發面。... 2023-07-08
美食爆米花怎麼做的
1、熱鍋倒油，下小玉米，中火加熱1分鐘，待有噼啪聲時蓋上鍋蓋，晃動鍋子使受熱均勻，待鍋中沒有啪啪聲時... 2023-07-08
美食青蘿蔔絲湯怎麼弄
1、主要食材：青蘿蔔1根。2、其他食材：鮮肉200克，雞蛋2個，海米1小把，面粉少許，生姜1塊，食鹽... 2023-07-08
美食蘿蔔絲肉團子
1、主料：蘿蔔、豬肉、糯米粉、鹽。2、輔料：蚝油、蒸魚豉油、雞精。3、将白蘿蔔擦絲，肉絞成肉末，先将... 2023-07-08
美食醬鴨怎麼燒
1、把鴨子切成塊狀，洗好，準備蔥，姜，大料（茴香，桂皮）喜歡吃辣的還可以準備一到二個小幹椒．開油鍋，... 2023-07-08
美食臘肉燒白菜怎麼做
1、食材：臘肉200克、大白菜400克、郫縣豆瓣醬10克、蚝油半湯匙、糖5克、蔥1段、姜2片、蒜4瓣... 2023-07-08
美食如何做月餅的皮
1、材料：澄粉25克、粘米粉40克、糖粉20克、糯米粉40克、玉米油5克、純牛奶180克。2、準備好... 2023-07-08
美食魚湯怎麼做好吃又簡單
1、食材：一條鲫魚、250克金針菇、10粒枸杞子、若幹大蔥、小蔥、姜2、鲫魚去腮開膛收拾幹淨，在兩側... 2023-07-08
美食吳山貢鵝秘制配方
1、食材：半隻鵝、芝麻油、食鹽、五香粉、生抽、老抽、白糖、蒜、麥芽糖、姜、水。2、将半隻鵝處理幹淨，... 2023-07-08
美食炸花生酥的制作方法
1、準備花生，洗淨，小火在鍋裡加熱至焦黃。2、把花生盛出倒在桌上，用擀面杖壓碎。3、鍋裡放入白砂糖，... 2023-07-08
美食麻辣糍粑魚如何做
1、武昌魚800克、生抽40毫升、幹辣椒10克、香蔥20克、花椒2克、料酒30毫升、白糖10克、姜蒜... 2023-07-08
美食做涼皮兒最簡單的方法
1、500克面粉，3克左右的鹽，和成面團，蓋上濕布饧30分鐘左右。将上述所得面團放在一大容器裡，加适... 2023-07-08
美食姜汁肉包怎麼做
1、面粉加入開水和少許鹽揉成面團至表面光滑，蓋上保鮮膜饧一會。2、趁着饧面時将雞腿去皮去骨去筋，加入... 2023-07-08
美食番茄炒蛋面條的做法好吃簡單
1、食材：西紅柿1個、面250克、雞蛋2個、青椒半個、老抽少許、鹽适量、油适量、大蒜2瓣。2、青椒切... 2023-07-08
美食蒸魚需要多長時間
1、蒸魚最好控制在十五分鐘以内，想要魚蒸熟的快，還要掌握一些小竅門：建議在魚身下面架兩根筷子，離開盤... 2023-07-08
美食焖燒牛皮的做法步驟
1、用料：鮮牛皮1000克，大蒜30克。2、鮮牛皮去淨毛，以堿醋搓洗，入涼浸泡。3、過沸水焯過。4、... 2023-07-08
美食枸杞排骨湯做法
1、材料：肋骨兩條、甯夏幹枸杞适量、紅蘿蔔一根、姜片、鹽、油。2、排骨斬成小段，洗幹淨後放入清水中，... 2023-07-08
美食制作炒面教程
1、首先準備适量面條煮熟。2、然後過涼撈出備用。3、鍋裡倒油，打入兩個雞蛋。放适量包菜、少許蒜末，翻... 2023-07-08
美食酸奶方塊做法步驟
1、準備材料：酸奶250克、玉米澱粉100克、奶油50克、椰蓉30克；2、250克酸奶、100克玉米... 2023-07-08
美食荔枝罐頭怎麼做
1、選擇新鮮的荔枝，剝皮後放清水裡面洗淨。2、把荔枝核處理幹淨，具體方法是用筷子，從大頭往小頭捅。3... 2023-07-08
美食家常米線的做法
1、食材：米線200克、辣椒粉适量、蒜适量、鹽适量。2、先做油炸花生米。這個可以提前做好，多做點，密... 2023-07-08
美食美味滑肉怎麼做
1、将準備好的瘦肉切成肉絲，将雞蛋打散成雞蛋液備用。2、将切好的肉絲放入碗中加一點清水，用手反複抓取... 2023-07-08

tft每日頭條

> 美食

> 醬鴨腿的做法

醬鴨腿的做法

醬鴨腿的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注