家常美味,鹹鮮下飯,營養均衡,老少皆宜!
By 霖的吃貨鋪 【豆果美食官方認證達人】
1、黑木耳提前泡發。
2、洋蔥、青紅椒切小塊。
3、這種調料汁,生抽、蚝油、還有鮮貝露,放入碗中。
4、再加糖。
5、澱粉。
6、清水,調勻備用。
7、起油鍋,先把雞蛋炒一下,8分熟時盛出(要想雞蛋炒得松散,記得一定要多多的放油)。
8、然後,把洋蔥、青紅椒一起放入鍋中煸炒至斷生。
9、再放入泡發好的黑木耳,略微翻炒一會兒。
10、最後放入炒好的雞蛋,再把調好的料汁也一起倒入,翻炒均勻,就可以出鍋啦。
11、營養豐富又均衡,用肉眼就能看見。
12、鹹甜适口,非常下飯。
13、完成了!
洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。
2.促進消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積内停等症。
3.降血壓降血脂
經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5.補鈣
有助于增加骨密度防止骨質疏松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!