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去深圳必吃的美食你吃過幾種

美食更新时间:2024-08-11 21:21:23

深圳，作為一個沒有長久文化沉澱的新興城市，常被人誤解為“美食荒漠”。其實，深圳不僅有外來食物的融合創新，也有本地特色的美食是絕對不可錯過的，今天小編就來分享深圳最有名的七大特色美食，一起來看看吧。

去深圳必吃的美食你吃過幾種（深圳最有名的七大特色美食）1

一、沙井鮮蚝

蚝是深圳最著名的特産，以沙井蚝最著稱于世。沙井鮮蚝富含很高的蛋白質，幹澱粉等營養成分，被譽為“海底牛奶”，用它來佐餐、清蒸、酥炸，都十分鮮美可口，而且富含蛋白質和維生素，在深圳沙井，據粗略統計，生蚝已有超過100種吃法，那些清一色由鮮蚝材料做成的美食，讓人吃得停不下來。

去深圳必吃的美食你吃過幾種（深圳最有名的七大特色美食）2

二、公明燒鵝

公明燒鵝是廣東省深圳市的一道傳統美食，選用本地草鵝，鵝肥肉細，約要養100天才好。輔以各種配料用中火燒烤，燒出的鵝金黃色，皮脆，香味濃郁，肥而不膩，幾年前半隻燒鵝還是26塊，美味又實惠，不愛吃皮的我，燒鵝皮是特例，想着想着口水都要流出來了。

去深圳必吃的美食你吃過幾種（深圳最有名的七大特色美食）3

三、豬肚包雞

豬肚包雞又名鳳凰投胎，是粵菜家禽中，最鮮的做法。不過如果是初到深圳的，可能吃不太慣這麼素氣的食物，因為豬肚包雞跟廣式火鍋差不多，蘸料就是醬油，習慣了會覺得原汁原味鮮甜可口。

去深圳必吃的美食你吃過幾種（深圳最有名的七大特色美食）4

四、烏頭魚

深圳的烏頭魚以福永烏頭魚最為著名，魚體最為豐滿，腹背皆腴，特别肥美，常被作為賓館酒樓的海鮮佳肴。烏頭魚肉質細嫩，皮下脂肪較多，冷凍處理過，味道更鮮美，且多了幾分軟糯、爽滑、刺激的口感！可以簡單用鹽腌制過的烏頭魚，會無比鮮甜，沾上黃豆瓣醬吃味道絕不平凡。

去深圳必吃的美食你吃過幾種（深圳最有名的七大特色美食）5

五、龍崗雞

深圳市的龍崗區所産的雞，樣貌特别，骨軟、味濃、易入味，以長時間的傳統手法烹調，先塗上獨門自制醬料，再吊起令其風幹入味，其後反複以滾油淋熟，雞皮香脆無比而充滿光澤，肉質保持鮮嫩多汁。

去深圳必吃的美食你吃過幾種（深圳最有名的七大特色美食）6

六、松崗臘鴨

松崗臘鴨是一道廣東省深圳的傳統名菜，每年立冬前後，人們就開始忙着做臘鴨了，熏得黃黃的，曬得幹幹的，聞着香香的，是餐桌上的美味，鴨子脫骨腌制自然晾曬風幹，炒着吃或者焖飯都很好吃。

去深圳必吃的美食你吃過幾種（深圳最有名的七大特色美食）7

七、南澳海膽粽

南澳海膽粽是深圳市大鵬新區美食，用料非常豐富，選用最新鮮的芒葉、肥美的海膽、豬肉條、蛋黃、蝦米、花生碎、瑤柱、精選糯米，每一條都是原住民手工制作，煮足8小時，香糯的糯米融合了海膽的鮮美！

以上就是小編分享深圳最有名的七大特色美食，香味濃郁，太香了，你都吃過哪種呢？記得留言評論哦，您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！

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