枯藤老樹昏鴉，空調 WiFi 西瓜，葛優同款沙發，夕陽西下，你就往那一趴。

每天都在吃瓜吃果的小編，最近收到了好多留言：

每天吃多少水果最合适啊？

都說多吃水果對身體好，到底好在哪？

一天一蘋果，醫生遠離我，真的嗎？

喜歡的水果都太上火了，怎麼辦？

吃水果這件事兒，說簡單還真沒那麼簡單。水果我們每天都吃，不過，你知道多吃水果可以防癌嗎？今天就來和大家說一說。

為啥多吃水果能防癌？

多吃水果能防癌這事兒，相信很多人都不會相信。但這是有科學依據的！一起來看下：

美國癌症學會與世界癌症研究基金會總結：植物性食物含有抗癌物質，多吃新鮮的蔬菜水果有利于防癌。

美國哈佛大學發表研究：每天食用2.9份水果的人與每天食用0.5份水果的同齡人相比，癌症的發病風險降低 25%。

《腫瘤學年鑒》雜志發表：多攝入水果和蔬菜能降低8～18%的肺癌風險。

夏威夷大學的科學家發現，水果中富含的植物化學物質，可以抑制腫瘤細胞增殖、誘導腫瘤細胞凋亡。

大量的研究，都證實了多吃新鮮水果在一定程度上可以降低患癌風險，特别是消化和呼吸系統的癌症。

這主要得益于水果中富含的「維生素」：

維持生命正常運轉、保證正常的生理功能必須的一類微量元素；

對機體的新陳代謝、生長、發育、及其健康有至關重要的作用；

如果長期缺乏會引起生理機能障礙而發生相應的疾病。

但由于我們的身體無法自己産生維生素，所以我們必須攝入富含維生素的食物以維持正常生理功能。

怎麼吃才最有效？

最簡單的就是，多吃富含維生素的水果啦~那富含維生素的水果有哪些？

維生素 A

作用：維持視力、增強免疫力、促進生長、預防腫瘤。

來源：芒果、梨、蘋果、香蕉、杏子、西瓜、甜瓜等含量較高。

維生素 B

作用：促進新陳代謝、輔助消化、維持皮膚和肌肉健康。

來源：西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、彌猴桃等。

維生素 C

作用：增強免疫力、促進傷口愈合、預防腫瘤、抗氧化。

來源：猕猴桃、草莓、鮮棗、枇杷、橙、橘、柿子等。

維生素 E

作用：抗氧化劑、有助防癌。

來源：桑葚、葡萄、香蕉、鳳梨、鳄梨、番茄、橙子等。

維生素 P

作用：增強維生素功效、增加毛細血管壁強度。

來源：橙、檸檬、杏、櫻桃等。

不同水果營養成分不同，隻有多樣化攝入才能更好地獲得水果帶來的健康益處。

關鍵在于，水果還含有大量的果糖，吃多了會引起體内糖代謝的紊亂，可能誘發肥胖、高血壓、糖尿病等疾病。

《中國居民膳食指南》建議：

每人每天攝入的水果量控制在 200～400 克，就可以保證攝入足夠的維生素。

同時建議：吃水果選擇應季水果最合适。可以結合個人喜好，多買一些應季水果換着吃。

應季最适合的水果選擇：

1~2月：蘆柑、甘蔗、聖女果

3~4月：菠蘿、山竹

5~6月：草莓、櫻桃、荔枝、枇杷、楊梅

7~8月：桃子、西瓜、甜瓜、芒果、龍眼

9~10月：葡萄、石榴、猕猴桃、白梨

11~12月：蘋果、冬棗、柚子、桔子

愛吃濕熱水果怎麼辦？

有網友靈魂發問：多吃水果對身體好，那體質濕熱的人愛吃濕熱水果，怎麼辦？

首先，若給最濕熱的水果排個序，榴蓮、芒果、菠蘿、荔枝，就是濕熱界的“四大天王”。

榴蓮

俗話說“一隻榴蓮三隻雞”，蛋白質、脂肪、維生素等營養元素含量比其他水果多很多。

熱氣值、濕氣值均是五顆星，吃得越多，濕氣越重。

如果你愛吃榴蓮又怕濕熱，不防搭配山竹一起吃。山竹性寒味甘，可以滋陰潤燥，清熱降火。

吃完榴蓮吃點山竹中和熱氣，不會過于上火。吃貨建議：1次1~2瓣。

芒果

熱氣值、濕氣值均是3顆星，吃貨建議：1次1個。

芒果本身不是特别濕熱，但會給各種潛在疾病煽風點火。

如果你本身有濕氣、熱氣等症狀，它會讓你更加濕熱。如果你原本在生病，它易導緻病情加重。

另外如果你對芒果過敏，千萬忍住别吃，不然輕則皮膚瘙癢，導緻濕疹、荨麻疹，重則胸悶心悸、呼吸困難、休克。

菠蘿

熱氣值、濕氣值不足3顆星，相比于榴蓮和芒果，濕熱值會更弱一些。吃貨建議：1次1/4個。

但若你本身就“體濕”，那麼吃多就很容易讓更多濕氣堆積體内，久而久之還會化熱，引起濕熱症狀。

若一次吃多了，可用陳皮和幹山楂泡水喝。陳皮能祛寒濕，山楂能消食，二者結合可以緩解不利影響。

荔枝

熱氣值5顆星，濕氣值3顆星。一顆荔枝三把火，它真是太太太太濕熱了！吃貨建議：1次4~5個。

如果你經常熬夜、陰虛火旺常常有手腳心熱、舌紅、口幹口苦等症狀，就不适合吃荔枝啦。

吃的時候還不能空腹，不然一下子吃太多更易出現頭暈、出汗、乏力、心慌等症狀 。

另外，荔枝的最好拍檔是綠豆，能夠清熱解毒，消除荔枝帶來的熱氣。嘴饞吃多的人，可喝點綠豆粥、綠豆湯下火。

當然，如果你脾胃虛寒、津液虧虛，比如吃點涼的就不舒服、拉肚子，那麼吃些荔枝“熱熱”是OK的。

吃果學問多。現在，你學會了嗎？

參考資料

[1] 周一海. 根據體質選吃水果[J]. 家庭醫學月刊, 2016, 000(007):38-39.

[2] 張鎬京, 郗效. 藥食同源 果品篇(八)[J]. 中華養生保健, 2007(7):41-42.

[3]魏文娟, 楊柏燦. “酸甘化陰”的實質探析[J]. 上海中醫藥大學學報, 2013.

部分内容參考自小微健康、丁香醫生及網絡等，特此感謝！

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