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酸黃瓜怎麼炒好吃竅門

美食 更新时间:2024-09-27 11:45:41

  1、主料:酸黃瓜300g,胡蘿蔔50g,食鹽适量,調和油适量。

  2、酸黃瓜3根。

  3、将酸黃瓜及胡蘿蔔切片。

  4、炒鍋放油燒熱,将胡蘿蔔炒香。

  5、加入酸黃瓜一起翻炒。

  6、炒勻後加味精調味即可。

  7、酸黃瓜是腌菜的一種。口味比較的酸甜,是一道開胃小菜。居民都把豐産時收獲的黃瓜、豇豆等用鹽水腌起來,制成泡菜,放到冬天來享用,具有美容、減肥、降血脂等作用。

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