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最簡單涼拌黃瓜的做法竅門

美食 更新时间:2024-07-07 07:38:42

最簡單涼拌黃瓜的做法竅門(涼拌黃瓜的做法)1

從小喜歡拍黃瓜,自從吃了這款黃瓜卷,被驚豔到了。削薄卷起來口感特别脆,一口一個卷。 要點: ①黃瓜的選擇。最好用水果小黃瓜,更脆更清甜,無澀味。 ②料汁加一點花生碎,增加口感層次。 ③輔料用小番茄,不但顔色口感豐富,而且這個汁拌番茄特好吃。

涼拌黃瓜的用料

水果小黃瓜四根 大蒜兩瓣 花生十顆 小米椒一個 醋一勺 生抽一勺 鹽半勺 糖半勺 香油半勺

涼拌黃瓜的做法

最簡單涼拌黃瓜的做法竅門(涼拌黃瓜的做法)2

步驟1

小黃瓜清洗幹淨

最簡單涼拌黃瓜的做法竅門(涼拌黃瓜的做法)3

步驟2

用削皮刀刮成薄片

最簡單涼拌黃瓜的做法竅門(涼拌黃瓜的做法)4

步驟3

卷起來擺盤

最簡單涼拌黃瓜的做法竅門(涼拌黃瓜的做法)5

步驟4

料碗:蒜蓉

最簡單涼拌黃瓜的做法竅門(涼拌黃瓜的做法)6

步驟5

花生碎

最簡單涼拌黃瓜的做法竅門(涼拌黃瓜的做法)7

步驟6

小米椒碎

最簡單涼拌黃瓜的做法竅門(涼拌黃瓜的做法)8

步驟7

醋一勺

最簡單涼拌黃瓜的做法竅門(涼拌黃瓜的做法)9

步驟8

生抽一勺

最簡單涼拌黃瓜的做法竅門(涼拌黃瓜的做法)10

步驟9

鹽半勺

最簡單涼拌黃瓜的做法竅門(涼拌黃瓜的做法)11

步驟10

白糖半勺

最簡單涼拌黃瓜的做法竅門(涼拌黃瓜的做法)12

步驟11

香油半勺

最簡單涼拌黃瓜的做法竅門(涼拌黃瓜的做法)13

步驟12

料汁攪拌均勻,澆到黃瓜上。一個卷兒澆一勺。 太好吃了!


作者:草莓森林

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