重慶日常菜譜-tft每日頭條

重慶日常菜譜

美食更新时间:2025-01-24 11:56:16

新華社客戶端重慶5月19日電（羅莎汪濤） “今天教大家做一道經典川菜魚香肉絲，大家一起動手學起來。”5月17日，在重慶市巴南區李家沱街道“愛在李家沱愛滿隔離區”直播間，飯店主廚唐利生正在直播教居民們做菜。為豐富居民居家隔離期間文化生活，李家沱街道開通了線上直播，邀請飯店主廚、瑜伽教師、心理醫生等為轄區群衆提供線上服務。

“魚香肉絲的原料很簡單，蔥、姜、泡椒先切好，肉切絲之後，加料腌15分鐘……”唐利生一邊準備配料，一邊耐心講解，幾分鐘内就娴熟地完成了備菜備料，開始現場炒菜。随後，唐利生通過直播解答了網友關于做菜方面的疑問，并号召大家要吃得健康。

重慶日常菜譜（重慶巴南美食烹饪）1

直播做菜之後，直播健身熱鬧上線。“我先教大家一些初級入門的瑜伽動作，方便在家訓練。”巴南區瑜伽協會秘書長趙新生在線做着示範動作，耐心講解如何調整呼吸，從而達到更好的鍛煉效果。趙新生表示，居家期間，用這種方式号召大家動起來，也是科學健身。

重慶日常菜譜（重慶巴南美食烹饪）2

據巴南區李家沱街道綜合文化服務中心主任楊易介紹，自街道報告一例确診病例以來，為防止疫情擴散，街道封控區、管控區的居民“宅家”抗疫。

李家沱街道積極對接有關部門開通網絡直播，為封控區、管控區居民提供美食烹饪、健身瑜伽心理疏導等線上培訓服務，讓被隔離人員緩解焦慮情緒，感受“隔離不隔愛”的溫暖。線上直播活動5月16日正式開始，每天面向封控區、管控區的群衆設置不同直播時段、不同内容的直播課程。

“在家裡有些無聊，看看直播瑜伽課程，我們也能在家練瑜伽，真好。”一位網友在直播中留言。

來源：新華社

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