蟹肉沙拉

這個蟹肉沙拉配米飯的食譜正是您準備一頓快速、健康、風味十足的飯菜所需要的。在不到 10 分鐘的準備時間裡，你就能得到一碗豐盛的壽司飯，裡面有很多美味的味道和質地。魚糜棒與黃瓜條、芒果丁、米飯和美味的蛋黃醬相結合。

蟹肉沙拉

• 220 克仿蟹魚糜棒
• 1/2黃瓜，切成細條
• 1杯新鮮芒果，切丁
• 2湯匙蛋黃醬
• 2茶匙醬油
• 1茶匙芝麻油
• 1茶匙米醋
• 1茶匙sriracha醬 （拉差辣椒醬）
• 1碗米飯
• ½個鳄梨，切片
• 2茶匙 烤芝麻
• 2茶匙面包屑
• 1湯匙切碎的蔥

蟹肉沙拉

你可以在 10 分鐘的準備時間内制作這個蟹肉沙拉食譜（也就是日本的卡尼沙拉），味道就像加州辣壽司卷，辛辣蛋黃醬的鮮味與黃瓜、甜芒果、鳄梨和魚糜的新鮮度完美融合。

• 仿蟹棒：又名魚糜，由狹鳕魚制成。外觀和味道幾乎與真正的蟹肉相同。
• 芒果：新鮮的芒果總是最好的，但是當它們不是時令時，冷凍芒果塊也可以。
• 黃瓜：黃瓜為蟹肉沙拉帶來清新的風味，并賦予其良好的質地。
• 蛋黃醬：醬汁的基礎。如果可以，試試日本蛋黃醬。
• 醬油：用于鹹味和風味。建議使用低鈉醬油。您也可以使用 Tamari 作為 無麸質 選擇
• 米醋：帶來刺激感。
• 芝麻油：這是這種令人難以置信的鮮味的秘密成分！
• 是拉差醬：或任何其他你喜歡的辣醬。
• 鳄梨：奶油和健康，鳄梨為蟹肉沙拉帶來了軟軟的口感。
• 烤芝麻：帶來美味的松脆和煙熏味。
• 大蔥：他們給螃蟹沙拉帶來了另一層新鮮感。

很簡單，把所有東西都切碎。将醬油、芝麻油、米醋、蛋黃醬和sriracha混合在一起準備蛋黃醬。将蟹肉、黃瓜和芒果倒入辣味蛋黃醬中。将飯放入碗中，在上面放上蟹肉沙拉和裝飾物，再放上鳄梨片、芝麻、蔥和面包屑。簡單吧？！

1.制作蟹肉沙拉碗：将黃瓜縱向切成兩半，然後将切絲切成細條。縱向拉細細的蟹棒。也可以用刀把蟹棒切成更規則的條。将芒果切成小方塊。将配料添加到同一個沙拉碗中。

2.在一個碗裡，混合蛋黃醬、醬油、芝麻油、米醋和sriracha。把配料倒在沙拉碗裡，攪拌均勻，這樣所有的沙拉都很好地塗上了調料。

3.将煮熟的飯放入碗中。将蟹肉沙拉放在上面，用鳄梨片、蔥末、芝麻灑和面包屑裝飾一下！立即享用您的蟹肉沙拉碗吧！❤️

• 你可以提前為這個蟹肉沙拉準備辣味蛋黃醬，然後把它放在冰箱裡，直到你準備好把它和其他配料混合。在最後一分鐘加入鳄梨以避免變色。
• 最好使用前一天煮熟的米飯，或者放在冰箱裡的剩飯剩菜。

您可以在這個蟹肉沙拉碗中加入切碎的蝦或魚子（魚子）以增加風味。

您可以将任何剩餘的蟹肉沙拉放在密封容器中，在冰箱中最多保存 3 天。

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