帶着果果吃了一次吉野家,小家夥對肥牛飯念念不忘,為了滿足果果的口腹之欲,自己動手做起來。
By 果果海洋牧場
1、肥牛卷提前從冰箱拿出來,化開。
2、圓蔥去皮切絲。
3、胡蘿蔔切片,如果有時間可以切成花型。
4、燒一鍋開水,分别把油菜,胡蘿蔔焯一下。
5、把肥牛卷也焯一下。
6、用一勺糖,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,兩勺澱粉,小半碗熱水調成醬汁備用。
7、熱油,先下洋蔥,加适量的鹽,半勺糖,炒勻。
8、然後加入肥牛片,翻炒。
9、淋上醬汁,大火收汁。
10、擺盤。
11、開動吧。
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