生活中,很多人都有胃不好的毛病,養胃一詞就成了這類人群的高頻詞彙,可是你真的會養胃嗎?一提起養胃,我們總能想到喝粥養胃,但其實遠沒有那麼簡單,所謂養胃無非就是改善胃的功能,預防胃部疾病,你不妨試試這幾種食物,或許有意想不到的效果。
1、水果蔬菜
水果和蔬菜使我們生活中不可缺少的食物,雖然在味道上不及肉類帶來的刺激強烈,但處理得當,蔬菜、水果也是不遜色的。另外,水果蔬菜富含大量的維生素和膳食纖維,科學表明這些物質在一定程度上可以預防胃癌的發生。我國是胃癌大國,這與我們日常的飲食習慣是分不開的,調節蔬菜、水果在飲食上的占比可以有效地保護胃功能,所以蔬菜、水果在養胃方面功不可沒。
2、米飯、饅頭
對于一些胃病初愈或是手術剛好的人來說,需要在飲食上格外注意,他們可能會沒有食欲,一般情況下小米粥是個不錯的選擇,但由于小米粥并沒有太多的味道,往往患者難以入口。此時,不妨試試饅頭片,相比于粥,饅頭會讓澱粉充分發酵,更容易被沒有胃口的人接受。此外,還可以選擇香蕉、果泥等。它們的共同特點就是軟糯且具備一定的能量。
3、蘇打
很多人胃部不适是由于胃酸過多造成的,長時間的胃酸過多會引起胃部疼痛、反酸,長時間不幹預,胃酸還可能侵蝕胃壁黏膜,造成胃潰瘍。針對胃酸過多的情況,一般用藥物處理最好,但說到養胃的話,那蘇打和蘇打水自然是不錯的選擇,我們都知道酸堿中和的道理,利用蘇打的堿性能起到一定程度的中和胃酸,減少胃部疼痛,但如果疼痛過劇,需要及時到醫院就診,以防其他嚴重疾病的産生。
4、姜
姜是我們國家人們日常的食材,同時也是我們中醫上的一味藥。現在研究也表明姜的香辛調味功能可以有效地促進食欲,姜還具有抑制細菌的作用,在菜肴中放入生姜,可以使菜品更加健康。中醫上認為姜有驅寒的功效,尤其對于那些胃寒嘔吐的人來說,是不錯的調理佳品。
當然,養胃不是吃點東西就能完成的,相比于吃什麼,不吃什麼才顯得更重要,油膩、辛辣的食物要少吃,因為過多的刺激也會給胃造成不小的負擔,軟硬的食物要交替着來,常吃軟食或者常吃硬食都會讓胃的功能不健全,所以要适當調節,還有就是葷素搭配着吃,一方面是能給身體帶來更全面的營養,另一方面也鍛煉了胃對各種食物的消化能力。
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