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蒜蓉錫紙烤蝦的做法

美食 更新时间:2024-12-04 10:29:51

蒜蓉錫紙烤蝦的做法(用蒸烤箱版蒜蓉烤蝦)1

今天一個人在家,用凱度B7台式蒸烤一體機搞點追劇美食,一邊追劇,一邊吃烤蝦,太滿足了!

By 不破尚ZJ

用料

  • 大蝦 8隻
  • 孜然粉 1勺
  • 白胡椒 1勺
  • 白糖 1勺
  • 熱油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 0.5勺

做法步驟

蒜蓉錫紙烤蝦的做法(用蒸烤箱版蒜蓉烤蝦)2

1、調制燒烤醬料:适量蒜末、孜然粉、白胡椒、白糖淋上熱油出香味,再加入生抽、蚝油,攪拌均勻。

蒜蓉錫紙烤蝦的做法(用蒸烤箱版蒜蓉烤蝦)3

2、首先去蝦線,用牙簽戳進蝦的第三個關節處,用力一挑蝦線都出來了,用剪刀剪去蝦須和蝦腳,方便帶殼吃,處理好的蝦加入姜片和料酒腌制20分鐘。

蒜蓉錫紙烤蝦的做法(用蒸烤箱版蒜蓉烤蝦)4

3、将調好的燒烤醬料均勻的刷在大蝦上,反面也要刷上醬哦。

蒜蓉錫紙烤蝦的做法(用蒸烤箱版蒜蓉烤蝦)5

4、蒸烤箱200°C烤15分鐘左右。

蒜蓉錫紙烤蝦的做法(用蒸烤箱版蒜蓉烤蝦)6

5、一份香氣十足的烤大蝦就完成啦

蒜蓉錫紙烤蝦的做法(用蒸烤箱版蒜蓉烤蝦)7

6、超級香哦~

小貼士

時間溫度僅供參考,根據自家蒸烤箱脾氣适當調整❗️

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