哈喽!大家好,我是王大廚,今天給大家分享一道電飯鍋版番茄焖飯。
一鍋出,吃這個不用單獨做菜了,五彩顔色,營養均衡,很适合廚房新手學習。
電飯鍋版番茄焖飯
準備食材:
大米100g 西紅柿1個 香菇5朵 火腿腸1根 玉米粒50g 青豆50g
制作方法:
1、首先把香菇洗淨切丁,火腿腸去皮切丁;
2、把大米淘洗幹淨放入電飯煲中;
3、放入适量的水;
4、放入5g鹽;
5、放入2g白胡椒粉;
6、放入2勺大豆油;
7、然後把西紅柿放在中間;如圖(西紅柿用刀在中間劃十字形)
8、放入香菇丁;
9、放入火腿腸丁;
10、放入玉米粒;
11、放入青豆,蓋上蓋子開啟煮飯鍵至煮熟;
12、煮熟後攪拌盛出,制作完成。
技術總結:
1、 加水的時候千萬不要放多,正常焖飯,大米和水的比例是1:2,但是做這個,番茄裡含有水分,就可以适量的少加一些水,避免焖熟之後飯太黏。
2、 配料除了營養全面,還是要搭配顔色,像胡蘿蔔、木耳、五花肉,都可以放。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!