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家常焖大黃花

美食 更新时间:2025-06-16 23:55:41

家常焖大黃花(第一次做清蒸大黃花就一緻好評)1

簡單易上手,無論是家庭聚餐,還是招呼客人,絕對是拿得出手的一道硬菜!

By 鹽蘆葦ylw

用料

  • 黃花魚 400g
  • 蔥 适量
  • 姜 1塊
  • 蒸魚豉油 适量
  • 清油 适量
  • 青紅椒 适量

做法步驟

家常焖大黃花(第一次做清蒸大黃花就一緻好評)2

1、青紅椒,蔥姜切絲備用

家常焖大黃花(第一次做清蒸大黃花就一緻好評)3

2、黃花魚清理幹淨,剖開,切花刀,塞入姜片,盤底鋪蔥絲

家常焖大黃花(第一次做清蒸大黃花就一緻好評)4

3、上鍋水開蒸8分鐘,出來後撒蔥絲

家常焖大黃花(第一次做清蒸大黃花就一緻好評)5

4、青紅椒絲過油

家常焖大黃花(第一次做清蒸大黃花就一緻好評)6

5、将熱油➕青紅椒絲潑在魚身上,最後澆上蒸魚豉油上桌

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