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經典8道牛蛙做法

美食 更新时间:2025-01-08 10:50:28

經典8道牛蛙做法(最讓孩子停不下筷子的竟然是紅燒牛蛙)1

By 夥夫脖子粗

用料

  • 牛蛙 3隻
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 胡椒粉 适量
  • 鹽 适量
  • 油 适量
  • 姜片 5片
  • 料酒 2勺
  • 蔥段 3根
  • 牛油 适量

做法步驟

經典8道牛蛙做法(最讓孩子停不下筷子的竟然是紅燒牛蛙)2

1、牛蛙切塊,不要剁的太小

經典8道牛蛙做法(最讓孩子停不下筷子的竟然是紅燒牛蛙)3

2、準備配料

經典8道牛蛙做法(最讓孩子停不下筷子的竟然是紅燒牛蛙)4

3、姜蒜下油鍋爆香

經典8道牛蛙做法(最讓孩子停不下筷子的竟然是紅燒牛蛙)5

4、倒入牛蛙塊翻炒

經典8道牛蛙做法(最讓孩子停不下筷子的竟然是紅燒牛蛙)6

5、倒入料酒生抽

經典8道牛蛙做法(最讓孩子停不下筷子的竟然是紅燒牛蛙)7

6、放少量火鍋底料牛油,超市賣的包裝的底料即可

經典8道牛蛙做法(最讓孩子停不下筷子的竟然是紅燒牛蛙)8

7、倒入蔥段提香

經典8道牛蛙做法(最讓孩子停不下筷子的竟然是紅燒牛蛙)9

8、一道美味的紅燒牛蛙就做好了,奧利給!

牛蛙的營養功效

牛蛙有很好的滋補解毒的功效,消化功能差或胃酸過多的人以及體質弱的人可以用來滋補身體。牛蛙可以促進人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽,有養心安神補氣之功效,有利于病人的康複。

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