炒白術和生白術的區别?生白術:将白術揀淨雜質,用水浸泡潤透後撈出,切片,曬幹生白術長于健脾通便生白術用于通便時,入煎劑可用到每天30克,常與枳實同用,我來為大家科普一下關于炒白術和生白術的區别?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
生白術:将白術揀淨雜質,用水浸泡潤透後撈出,切片,曬幹。生白術長于健脾通便。生白術用于通便時,入煎劑可用到每天30克,常與枳實同用。
炒白術:又名炙白術,先将一份麸皮撒于熱鍋内,等有煙冒出時,再将10份白術片倒入微炒至淡黃色,取出,篩去麸皮後放涼。炒白術善于燥濕。
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