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五分鐘簡單快手菜

美食 更新时间:2024-06-17 02:41:01

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五分鐘簡單快手菜(大廚教你這麼做快手雲吞)1

五分鐘簡單快手菜

五花肉洗淨、絞成肉末,或者直接買肉末。打入一個雞蛋,先用料酒、胡椒粉、生抽、姜末攪拌,料酒胡椒粉和姜能很好地去腥,最後加一點澱粉攪拌使它肉更柔嫩 包雲吞,餡放中間,餡小小的就好、不必放太多。然後把四邊刷點水,随意捏起就行。 雲吞皮,最好選薄的、四方的、不太大的,薄的口感好、吃的時候滑溜溜的。如果沒有雲吞皮,就用餃子皮代替,效果也差不多 雲吞寶寶們~小乖乖 下一點點油,油熱加入蔥頭爆香 加入冷水煮沸 放入雲吞煮熟,煮的時候注意,稍微攪拌免得粘鍋 加入少量鹽、生抽、蚝油調味,灑入蔥花,盛出 味道是真的好,

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