tft每日頭條

 > 美食

 > 入伏天天吃三豆湯可以嗎

入伏天天吃三豆湯可以嗎

美食 更新时间:2024-09-05 09:22:21

入伏了,要喝三豆湯,為你健康度暑打基礎,更是為下半年的身體健康打基礎!三伏是人的一年中體表氣血最旺盛的時候,一年一度的冬病夏治正式開始了。一年僅此一次,請大家珍惜! 三豆湯不僅入伏前可以喝,三伏期間喝更好,最晚可以喝到處暑,一周可以喝兩次。

2018年的三伏天總共有40天,其中7月17日“入伏”,7月27日“中伏”,8月16日“末伏”,8月25日“出伏”。

初伏:7月17日至7月26日

中伏:7月27日至8月15日

末伏:8月16日至8月25日

入伏天天吃三豆湯可以嗎(記得煮碗三豆湯喝)1

三豆湯的方子出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。全是食物組成,很安全,既是糖水,也是味道超好的藥茶。

一、三豆湯裡都有哪三豆?

有綠豆、赤小豆和黑豆,“三豆”各有所長,和諧搭配。

1、黑豆有補腎益精清熱之功;

2、綠豆有清熱解毒消暑的作用;

3、赤豆有清熱利尿消腫療效。

入伏天天吃三豆湯可以嗎(記得煮碗三豆湯喝)2

三豆一同食用,實為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。 三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補腎。綠豆是寒涼之物,黑豆的加入,對其寒涼性有一定的抵消作用。所以,對于一些脾胃虛寒的人,特别是小孩和老人來說,喝這個湯,也是很好的。

因此, 三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利濕。 這樣一來,體質一般的人經常食用适量的三豆湯,就不會給脾胃功能帶來不利影響。對于消化功能特别弱的人,可在三豆中加入适量大米,熬成清粥食用,也有清熱健脾的效果。

入伏天天吃三豆湯可以嗎(記得煮碗三豆湯喝)3

二、喝三豆湯的功效

1、祛火消暑,清熱去濕,不傷脾胃

三豆一同食用,實為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。綠豆是寒涼之物,黑豆的加入,對它們的寒涼性有一定的抵消。所以,對于一些脾胃虛寒的人,特别是小孩和老人來說,喝這個湯,也是很好的。

2、解苦夏:

對于那些一到夏天,就沒食欲、渾身乏力的人來說,這份三豆湯是大有裨益的。

3、消痱子:

小孩子最容易生痱子,這個湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕,對于痱子也有不錯的效果,也不用擔心過于寒涼傷了脾胃。其實暑濕熱毒帶來的豈止是痱子,像各種疥瘡、痘痘、濕疹也都會産生。

4、祛火、解乏、安全度夏:

暑濕熱毒不僅帶來痱子、疥瘡、痘痘、濕疹等等,還有最主要的,一到暑天會一些人感覺特别特别的累,暈沉沉的什麼都不想做,苦夏之苦,身體不好的人真是吃不消,如果經常煮一些三豆湯喝,這些狀況可以很快緩解。

三、三豆湯的制作方法:

材料: 綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量

做法:

1、将豆子洗淨,清水浸泡1個小時;

2、将三豆放入鍋中,加入适量清水,用大火燒滾後轉小火慢煮1個小時,待豆子開花後放入冰糖繼續煮5分鐘即可,放涼後連湯帶豆一起食用。老人、小孩,腸胃不好的,可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。三豆湯一周可以喝兩次,三伏期間喝最好,最晚可以喝到處暑。

入伏天天吃三豆湯可以嗎(記得煮碗三豆湯喝)4

四、喝三豆湯的注意事項:

喝三豆湯期間最好不要吃冰飲、雪糕(如果你能堅持一個三伏天不碰冰飲、雪糕,即使不專門去冬病夏治,體内的頑固寒氣也能自己好大半)。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved