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怎麼做鹵豆腐好吃

美食更新时间:2024-08-28 07:16:39

怎麼做鹵豆腐好吃?準備一塊豆腐，用清水沖洗幹淨将豆腐切成三厘米寬的大豆腐塊，比手掌心小一點，今天小編就來聊一聊關于怎麼做鹵豆腐好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼做鹵豆腐好吃

準備一塊豆腐，用清水沖洗幹淨。

将豆腐切成三厘米寬的大豆腐塊，比手掌心小一點。

鍋中熱油，油熱到五成，下豆腐。

要輕輕擺動豆腐，炸一會就翻面，要不會粘鍋。

炸至兩面金黃，用筷子輕輕按一下有點硬，說明豆腐炸好了。

豆腐撈出放涼，然後再放入鹵湯裡鹵20分鐘，小火即可。

鹵好後擺盤。

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