土豆絲芹菜粉條怎麼炒-tft每日頭條

土豆絲芹菜粉條怎麼炒

美食更新时间:2024-06-28 19:02:55

今天的快樂是這道胡蘿蔔土豆絲炒粉條給的。

本來我是沒想過胡蘿蔔絲可以炒粉條的，直到在公司食堂吃到了這道菜。胡蘿蔔甜甜糯糯的，粉條勁道彈牙，非常好吃，公司食堂也經常做這道菜，一來二去吃得多了吃得習慣了也就漸漸愛上了這道菜。今天咱們來個小創新，在胡蘿蔔和粉條的基礎上加了點土豆絲一起炒，也是非常美味的，下面就和我一起來了解一下這道菜的做法吧。

土豆絲芹菜粉條怎麼炒（胡蘿蔔土豆絲炒粉條）1

胡蘿蔔土豆絲炒粉條

準備食材

胡蘿蔔一根，土豆一個，紅薯粉條一小把，蔥姜蒜若幹。

土豆絲芹菜粉條怎麼炒（胡蘿蔔土豆絲炒粉條）2

胡蘿蔔和紅薯粉條

準備調料

十三香約2g，食鹽約2g，生抽約5g，老抽約1g，清水和食用油适量。

處理食材

胡蘿蔔洗淨去皮（幹淨胡蘿蔔不用去皮）切絲，

土豆去皮洗淨切絲，

粉條泡水泡軟。

土豆絲芹菜粉條怎麼炒（胡蘿蔔土豆絲炒粉條）3

粉條提前用清水泡軟，大概15分鐘

土豆絲芹菜粉條怎麼炒（胡蘿蔔土豆絲炒粉條）4

蔥姜蒜适量

土豆絲芹菜粉條怎麼炒（胡蘿蔔土豆絲炒粉條）5

土豆去皮洗淨切絲

土豆絲芹菜粉條怎麼炒（胡蘿蔔土豆絲炒粉條）6

胡蘿蔔洗淨切絲

開火炒菜

起鍋燒油，蔥姜蒜爆鍋，

胡蘿蔔絲翻炒一分鐘再下土豆絲，加入各種調料，

翻炒均勻，加入粉條，加入适量清水炖煮，

煮到粉條熟透沒有硬心，土豆和胡蘿蔔也熟透即可。

土豆絲芹菜粉條怎麼炒（胡蘿蔔土豆絲炒粉條）7

先炒比較硬的胡蘿蔔絲

土豆絲芹菜粉條怎麼炒（胡蘿蔔土豆絲炒粉條）8

再下入土豆絲一起炒

土豆絲芹菜粉條怎麼炒（胡蘿蔔土豆絲炒粉條）9

加入粉條，加水悶煮一會，大概15分鐘

朋友們愛吃這道菜嗎？來評論區告訴我呀~

土豆絲芹菜粉條怎麼炒（胡蘿蔔土豆絲炒粉條）10

美味

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