香辣下飯36種家常菜-tft每日頭條

香辣下飯36種家常菜

美食更新时间:2024-08-11 15:23:03

胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

香辣下飯36種家常菜（超解饞的家常菜）1

香辣可口，超解饞的家常菜，當季食材實惠更好吃

又到吃藕的季節，其實自從來了城裡生活之後發現，很多食材都是一年四季都會有的。并不是一定要順時而食了。但是我個人似乎一直保持着這個習慣，每個季節隻買便宜的那類菜，而比較便宜的菜一般都是當季菜。

香辣下飯36種家常菜（超解饞的家常菜）2

這個季節的藕我真的非常喜歡吃，隻是我一直不喜歡吃桂花糯米藕來着，也不喜歡炖湯，我就喜歡直接炒着吃，大概是因為記憶裡吃到的藕都是直接炒出來的吧，更多時候就是媽媽會加一點豬肉一起燒而已，我自己做的時候，更多時候就直接用蒜泥青椒直接炒制了。

香辣下飯36種家常菜（超解饞的家常菜）3

【酸辣藕片】

主要食材：藕，蒜泥，紅椒

具體做法：

藕去掉外皮，切成薄皮，鍋裡加完水之後加一點食用油和鹽，把切好的藕片放進去燒開之後，一分鐘之後撈出來過涼水。

香辣下飯36種家常菜（超解饞的家常菜）4

鍋裡加适量油，把絞好的蒜泥，紅椒倒進去翻炒至出香味。

香辣下飯36種家常菜（超解饞的家常菜）5

把之前焯好水的藕片倒進去，翻炒至跟蒜泥紅椒混合，加鹽提味，最後可以淋一些香醋進去。

香辣下飯36種家常菜（超解饞的家常菜）6

清熱涼血，治療熱性病症。蓮藕粉屬于寒性的食物，可以清熱涼血，用于治療熱性病症，對熱病、口渴、咳血、下血者都是非常有好處的。蓮藕中還含有黏液蛋白和膳食纖維能，與人體内的膽酸鹽，還有食物中的膽固醇、甘油酸酯相結合，使這些物質從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕會發出一種獨特的清香，因為裡面含有鞣質，有一定的健脾，止瀉的作用；而且蓮藕粉還能夠促進食欲、促進消化、開胃健中，有益于胃納不佳、食欲不振的患者的恢複。同時，蓮藕裡面會含有大量的鐵、鈣等微量元素，對人的身體也是非常有好處的，能夠增強人體的免疫力。

香辣下飯36種家常菜（超解饞的家常菜）7

下飯好吃的酸辣藕片，香辣爽口，做法毫無技巧，一看就會

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