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外婆菜炒雞蛋怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-12-16 09:39:44

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外婆菜炒雞蛋怎麼做才好吃

打4個雞蛋。 加一小撮鹽,攪拌均勻。 4大勺外婆菜。 洋蔥和蒜苔都切丁,小米辣切小段。 鍋中倒油,加熱。 倒入雞蛋。 雞蛋炒熟,用鏟子切成小塊,盛出。 洗幹淨的鍋中再倒油,油熱後放入小米辣,炒香。 加入外婆菜,炒出香味。 加入洋蔥,翻炒至洋蔥變半透明。 加入蒜苔,翻炒1-2分鐘,保持脆脆的口感。 加入雞蛋,加生抽、一點點鹽和糖,拌勻就可以出鍋了。 鹹辣鮮香。 配一大碗米飯吧。,

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