豬肉炒土豆片的做法?原料:土豆、豬肉、姜、蒜、油、鹽、生抽、老抽、蚝油、糖,現在小編就來說說關于豬肉炒土豆片的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:土豆、豬肉、姜、蒜、油、鹽、生抽、老抽、蚝油、糖。
土豆切片。鍋裡燒水,過一遍,變色即可,煮久會爛。煮過的土豆片撈出來。切好的肉放點澱粉生抽老抽蚝油腌下。備點姜蒜。熱鍋下油,放入姜蒜爆香。放入肉翻炒。肉斷生後放入土豆片。加點鹽翻炒。炒軟即可。
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