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最新蒸茄子的做法
最新蒸茄子的做法
美食
更新时间:2024-10-01 05:58:04
最新蒸茄子的做法?,今天小編就來說說關于最新蒸茄子的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
最新蒸茄子的做法
茄子削皮,掰成幾截,放蒸鍋裡蒸,大火15到20分鐘, 蒜頭剝皮,剁碎或者像我這樣用東西弄碎 熱鍋下油,放蒜末炒香,放醬油,豆瓣醬,鹽,糖放水,中火煮開然後轉小火 放耗油,拌勻,試一下味道,看合不合胃口 弄點澱粉加水拌勻,放鍋裡拌勻,這一步是勾芡 開大火,看到冒泡,關火 茄子蒸完放涼點,然後手撕開, 把醬放裡面,拌勻裝盤,如果不想再洗個碗就不用另外裝盤,
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