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油焖大頭菜做法

美食 更新时间:2025-09-10 17:19:16

  1、主要食材:大頭菜、色拉油、鹽、醬油、白糖、味精。

  2、将大頭菜洗淨,大頭菜的頭切塊,菜切成段。

  3、鍋置火上,放入大頭菜的頭加水煮開,焖煮一會

  4、然後,大頭菜的頭燒至半熟的時候,再倒入菜,加點鹽、醬油、白糖調味,繼續煮。

  5、煮到湯汁快收幹,大頭菜熟爛了,再倒點色拉油焖一下,加點味精就可以出鍋裝盤了。

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