此圖文原創創作者:西南三味
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夜幕初上之際,炒一盤石螺,約三五好友,一邊撩螺一邊聊人生,吸螺發出“滋滋”的響聲,螺肉便被吸進口裡,細細品味那鮮美,令人回味無窮。想要把石螺變成美味的菜肴,不僅要去除那股濃濃的腥味,還要攻克螺肉難入味的難題!
今天西南三味教大家做酸筍紫蘇炒石螺。
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