無需預拌粉就能做的木薯球，糯糍糍的香甜，好吃有勁道，還特抗餓。

冬天到了家裡或多或少都會儲存上不少的食材，秋收冬藏是老祖宗留下來的生活規律。不過我就不着急存糧了，因為有個在農村的老家，老媽在家都給我們準備得好好的，隻要周末回去一下，大米、油、南瓜、紅薯和芋頭等等，隻要喜歡的都直接很家搬。怎麼樣是不是很羨慕我，今天先用甜甜的紅薯做了一盤香香的麻薯，攪一攪拌一拌就做出來了，做法非常簡單。

香甜的紅薯麻薯真是太好吃了，既解饞又抗餓，而且熱量還不高，用它來當零食真是再好不過了。紅薯的營養豐富，含有大量的纖維素，可促進腸胃蠕動，給身體排排毒。另外紅薯的熱量很低，而且很有飽腹感，是很多減肥人士喜歡的食物。紅薯不僅營養好，而且味道香甜，是天然的甜味劑，這是我家小朋友喜歡紅薯的主要原因。冬天的街道紅薯的香甜味，讓這個冬天沒那麼寒冷。

今天我用紅薯做了香香的麻薯，軟糯有勁道，越嚼越香，能吃出紅薯的香甜味，如果追求低卡可以做無油無糖的。這個紅薯味的麻薯做起來真是太方便了，不要預拌粉，隻要攪拌攪拌就能做出來，看一遍就會了，成功率非常高，我很吃這種吃法，做點心，當零食，營養美味還很抗餓。花一分鐘看一看，學會了這個冬天的麻薯就不要買了，想什麼時候吃都可以，做法很是簡單，詳細操作見下文。

【紅薯味麻薯】

所需食材：

紅薯500克、木薯澱粉200克、芝麻10克、雞蛋2個、白糖40克、玉米油20克。

具體做法：

1、紅薯去皮洗淨切成片，裝盤上蒸鍋蒸至熟透，大約20分鐘左右。

2、将蒸好的紅薯加白糖碾壓成紅薯泥，再加芝麻翻拌均勻。

3、加入木薯澱粉攪拌均勻，再磕入雞蛋，加入玉米油一起攪拌均勻 。

4、将面團攪拌到不粘手的狀态，取30克左右的面團放在掌心揉搓成圓球狀。

5、将烤箱提前預熱，190度上下管加熱10分鐘。依次做好的麻薯球，放入墊好油紙的烤盤中。

6、将做好的麻薯送進烤箱，190度，上下火加熱25分鐘左右即可。

可愛的麻薯球做好了，香香甜甜的，真是太好吃了。這個好做又好吃的麻薯球真是太受歡迎了，喜歡吃麻薯的一定要看看的，這個麻薯的做法真是賊簡單，有濃濃的紅薯香味。如果追求低卡，可以做無糖無油，或者用代糖代替白糖，我是考慮到孩子吃，所以放了糖和油，這樣吃起來更加的香甜。軟糯有嚼勁的麻薯，讓人越吃越停不下來，我愛吃麻薯，愛它糯糍糍的口感，香香甜甜的味道。好了，今天的麻薯球就分享到這裡了，喜歡的可以安排起來了，零技巧，大膽地動手做起來。

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