曲魚怎麼做最好吃?用料:草魚1條、辣椒粉适量、曲米粉适量、鹽适量、油适量、米酒适量、味精适量,我來為大家科普一下關于曲魚怎麼做最好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:草魚1條、辣椒粉适量、曲米粉适量、鹽适量、油适量、米酒适量、味精适量。
魚冼淨切大塊,切好的魚再用清水沖冼數遍,去淨血水。加入精鹽,米酒腌制1--2天。
腌好的魚加入辣椒粉,曲米粉拌勻,淋上茶籽油。
攪拌均勻。
放進蒸鍋裡隔水,将魚放在隔墊上蒸30分鐘即成。
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